ヨーグルトメーカーというものが売られているが、要するに温度を一定に保ってやる装置である。 同様の機能を備えた低温調理機のANOVA(アノーバ）でもヨーグルトが増やせる。アノーバ以外にも100均で買える容器類があると便利だ。 ↑ANOVAで牛乳を温める図 ち…