ヤシマノート

メカ技の人間の雑記

2019-04-13から1日間の記事一覧

野菜をちぎろう 〜包丁に固執すると損する

パプリカを包丁でカットすると、 中のタネが散らばって、調理時間が延びてしまう。 パプリカのヘタのところを手でちぎると、 タネがゴッソリ付いてきて扱いが楽になる。 ブロッコリーの茎に力を入れると パキッとヒトフサ取れて楽。 あとは、調理ハサミを使…